딸기 효능

- 딸기에는 레몬의 2배, 사과의 10배나 많은 양의 비타민C가 함유되어 있다.

  비타민C성분은 스트레스를 유발하는 코르티솔 호르몬 수치를 낮춰

  피로회복에 탁월한 효과를 볼 수 있다.

- 라티코펜 성분이 풍부하여 혈관을 튼튼하게 만들어 혈액순환과 혈류개선

  효과를 볼 수 있다.

- 피부미용과 다이어트효과를 볼 수 있다.

좋은딸기 고르는 법

- 외형적 특징은 과실전체가 선홍색으로 선명하고, 윤기가 나고 표면의

  씨가 균일하게 배열되어 모양이 변형되지 않은것.

- 과실의 보관성을 좋게 하려면 구입당시 만져보아 탄력성이 좋아야하며

  수분함량이 많아 무르거나 끝부분이 연화되지 않은 것이 좋으며

  딸기의 독특한 향기도 상품 선택의 기준이 됨.